ما هو الزيت العطري

يشير الزيت العطري إلى المصطلح العام للمواد المحتوية على رائحة متطايرة والتي يتم الحصول عليها عن طريق المعالجة والاستخراج من نباتات التوابل أو الحيوانات التي تفرز الروائح. بشكل عام ، الزيوت الأساسية هي مواد عطرية متطايرة يتم استخلاصها من الأزهار والأوراق والجذور والبذور والفواكه واللحاء والراتنجات وقلوب الخشب وأجزاء أخرى من النباتات عن طريق التقطير بالبخار أو الضغط على البارد أو شفط الدهون أو الاستخلاص بالمذيبات. . تنقسم الزيوت العطرية إلى مخفف (مزيج من الزيوت العطرية) وغير مخفف (زيوت أساسية مفردة) مثل زيت القرنفل الأساسي. الزيوت الأساسية شديدة التقلب وتتبخر بسرعة بمجرد تعرضها للهواء ، لذلك يجب تخزين الزيوت الأساسية في زجاجات مظلمة ومحكمة الإغلاق.

بمعنى واسع ، يشير الزيت العطري إلى المصطلح العام للمنتجات المحتوية على مادة متطايرة والتي يتم الحصول عليها عن طريق المعالجة والاستخراج من نباتات التوابل أو الحيوانات ذات الرائحة الكريهة. لكن الاستخدام اليومي للزيوت الأساسية يشير إلى المنتجات التي تحتوي على مواد عطرية مستخرجة من نباتات التوابل عن طريق التقطير بالبخار أو الضغط أو الطحن البارد أو التقطير الجاف. تكون هذه المنتجات في الغالب سائلة في درجة حرارة الغرفة ، وعدد قليل منها يكون صلبًا.

يتم استخراج الزيوت العطرية من الأوراق ، والزهور ، والبذور ، والفواكه ، والجذور ، واللحاء ، والراتنجات ، وقلوب الخشب وأجزاء أخرى من النباتات عن طريق التقطير بالبخار ، والضغط على البارد ، وشفط الدهون ، واستخراج المذيبات. مواد متطايرة. بالإضافة إلى استخراج الزيوت الأساسية من جزء معين من النبات ، يمكن لبعض النباتات استخراج الزيوت الأساسية من عدة أجزاء. على سبيل المثال ، يمكن للبرتقال المر أن يستخلص الزيوت الأساسية من ثلاثة أجزاء: البراعم والأوراق والفواكه.